| 主任讲医学 |
人体的基本单位－细胞
人的生命起源于单个受精细胞。受精细胞与所有的细胞一样也含有细胞核，它还含有其未来生长发育的全部信息。“细胞”一词由1 7世纪英国科学家R0bert H00ke首先提出的， 他将一小片软木内结构比作寺院僧侣居住的斗室。活细胞共有的特征是具有繁殖、呼吸、运动、对外界刺激发生反应以及生产并利用 能量完成这些功能的能力。在人类进化过程中，机体的细胞变得专门化，如眼的视网膜中有两类细胞，一种对红光反应，另一种对蓝光和绿光反应。
细 胞：组成人体的最基本单位，人体由大约1800万亿个细胞所组成，这个数字每天都处在动态变化之中。细胞与细胞之间的一些细胞产物称为细胞间质；
组 织：许多形态结构和功能相似的细胞，借细胞间质结合在一起，称为组织。
器 官：由不同的组织结合成具有一定形态和功能的器官，如心、肝、脾、肺、肾、脑等。
系 统：许多结构相似，功能相关的器官结合起来，共同连接完成某一方面的功能，称为系统，人体有运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、脉管、感觉、内分泌、神经等系统。 
 细胞是人体形态结构和功能的基本单位，由蛋白质、糖、脂类和棱酸等主要物质组成。细胞的形态与其功能相适应，如血液中的红细胞呈两面微凹圆形，有利于在血管内流动运输02和C02；肌细胞细长有利于收缩，神经细胞长有突起，能接受刺激传导冲动。人体中最大的细胞是卵细胞，但也不超过0.2mm：因此人体中细胞一般都要借助显微镜才能观察得到。除成熟的红细胞无细胞核以外，人体细胞都由细胞膜、细胞质、细胞核三部分所组成。
细胞的结构和功能
（1）细胞膜 是细胞表面的一层薄膜，光镜下不易分辨。电镜下，细胞膜的切面内、外两 层为电子密度高，中间一层为电子密度低呈两暗夹一明的3层结构，称单位膜，也称生物膜。应用生物化学技术，证明单位膜的化学成分有类脂、蛋白质和多糖，其结构一般用液态镶嵌模型学说来解释(图1—3)。每一类脂分子有亲水和疏水两端，其亲水端朝向膜的内外两侧，疏水端朝向膜的中央，相对排列成双层的类脂“骨架”；因为脂质分子中的脂肪酸不饱和程度高，故在正常体温下呈液态。蛋白质分子不均匀地嵌入“骨架之中”或附于内表面。多糖与蛋白质和类脂结合，分别称糖蛋白和糖脂，一般分布在细胞膜的外表面，构成细胞外被。 |
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①线粒体 光镜下用特殊染色的标本可见线粒体呈线状或粒状。电镜下，线粒体呈圆形或椭圆形，具有双层单位膜，内层膜折叠形成嵴。线粒体内有多种酶，参与生物氧化，为细胞活动提供能量。 
1)核膜 电镜下，核膜由内、外两层单位膜构成，两层膜之间的间隙称核周隙。外层核表面附有核蛋白体，核膜上有核孔。核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换的通道。 
①前期 DNA高度螺旋化，从而使染色质变形缩短形成一条条的染色体，核仁、核膜解体消失。中心体中的两个中心粒逐渐向细胞两端移动并出现纺锤丝；
